منتدى كليات دمياط
مش هتخسر حاجه لو سجلت معانا فى منتدى كليات دمياط
سارع بالاشتراك وخش فى مسابقه الاشراف وامسك اشراف القسم الى هتبدع فيه
يسعدنا اشتراككم معنا
مع تحيات ادارة منتدى كليات دمياط

منتدى كليات دمياط


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

أهلا بكم أعضائنا الكرام..أعضاء منتديات كليات دمياط ... الرجاء الالتزام بقوانين وشروط المنتدى وأهمها :-    1- عدم الاساءه للاخرين.   2- عدم وضح اى صوره مخله للاداب العامه وتشمل صور النساء الغير محبجات ويفضل عدم وضع صور نساء منعاً للفتنه.    3-  ممنوع مواضيع الافلام والاغانى نهائيا ً فيما عدا الافلام الوثائقيه.    4-   اى اعلانات غير شرعيه فى المنتدى سيتم ايقاف صاحبها فورا ً   5ان كان الموضوع منقول يرجى كتابه كلمه منقوووول فى اخر الموضوع.        نتمنى لكم قضاء اسعد الاوقات معنا فى منتديات كليات دمياط  وجزاكم الله خيرا ........ رمـــ كرــــــــضــ يم ــــــــــان 


شاطر | 
 

 طريقه عمل البيتزا الايطالي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
eng_roma
عضو فضى
عضو فضى
avatar

انثى عدد الرسائل : 179
العمر : 26
الكليه : المعهد العالى للهندسه بكفر الشيخ
السنه الدراسيه : اعدادى
الفلوس : 3517
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 13/08/2009

مُساهمةموضوع: طريقه عمل البيتزا الايطالي   الأحد أغسطس 16, 2009 11:36 pm

طريقة عمل البيتزا الإيطالية



مقادير العجينة

4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة


ابدائي
بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً
حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على
عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .

سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه
لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن
وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dr NaYeL
مدير ومؤسس المنتدى
مدير ومؤسس المنتدى
avatar

ذكر عدد الرسائل : 185
العمر : 27
الكليه : كلية طب بنين دمياط \ جامعة الازهر
السنه الدراسيه : الفرقة الثانيه
الفلوس : 5397
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 10/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا الايطالي   الثلاثاء أغسطس 18, 2009 3:42 am

يا سلام بيتزا وايس كريم
كده تماام اوى
شكرا يا روما

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://4med.1talk.net
dr.sara
عضو فعال
عضو فعال


انثى عدد الرسائل : 35
العمر : 28
الكليه : طب بشري
السنه الدراسيه : الثالثة
الفلوس : 3329
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 15/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا الايطالي   الأربعاء أغسطس 19, 2009 10:25 pm

بحب البيتزااااا






















اللى ماما بتعملها دي


مفيش زيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zugayer
عضو فضى
عضو فضى
avatar

ذكر عدد الرسائل : 393
العمر : 26
الكليه : Al_Hossen school
السنه الدراسيه : first
الفلوس : 4174
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 14/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا الايطالي   الأحد أغسطس 23, 2009 2:53 am

ya slam 3 betza b7bha mooooooooooot yslmoooooo 3 modoo3






http://www.ii1i.com]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
eng_roma
عضو فضى
عضو فضى
avatar

انثى عدد الرسائل : 179
العمر : 26
الكليه : المعهد العالى للهندسه بكفر الشيخ
السنه الدراسيه : اعدادى
الفلوس : 3517
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 13/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا الايطالي   الأحد سبتمبر 06, 2009 11:58 pm

شكرا يا جماعه ع الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل البيتزا الايطالي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كليات دمياط :: خاص بالمرأه :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: